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Receita de Escondidinho de Batata Doce com Carne Moída

Receita de Escondidinho de Batata Doce com Carne Moída

O tempo de preparo para o escondidinho de batata-doce varia, mas em média leva cerca de 45 minutos a 1 hora, considerando o tempo de cozimento das batatas-doces, o preparo da carne moída e o tempo de gratinar no forno.

Essa receita de escondidinho de batata doce com carne moída é apenas algumas opções, mas você pode adaptá-las de acordo com os ingredientes que mais gosta, como frango, peito de peru etc. Lembre-se sempre de manter o equilíbrio nutricional e a variedade nas suas refeições para obter uma alimentação saudável e saborosa.

Ingredientes:

  • 2 batatas-doces grandes
  • 300g de carne magra moída
  • 1 cebola média picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 1/2 xícara de molho de tomate
  • Sal, pimenta e temperos a gosto
  • Queijo cottage light para gratinar (opcional)

Como preparar o escondidinho de batata doce:

  1. Em primeiro lugar, Cozinhe as batatas-doces até que fiquem macias.
  2. Logo depois, em uma panela, refogue a cebola e o alho até dourarem.
  3. Posteriormente, adicione a carne e cozinhe até o ponto de estar totalmente cozida.
  4. Em seguida, Acrescente o molho de tomate e os temperos de sua preferência.
  5. Em uma refratária, faça uma camada com metade das batatas-doces cozidas e amassadas.
  6. Logo depois, Cubra com a carne moída e finalize com a outra metade das batatas-doces.
  7. Se desejar, adicione queijo cottage light por cima.
  8. Então, leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 20 minutos, até gratinar o queijo.

Fazer receita de escondidinho de batata doce fitness é uma excelente opção para manter uma alimentação saudável, mesmo nos dias mais corridos. Com o planejamento adequado e receitas saborosas, é possível garantir uma refeição equilibrada e rica em nutrientes.

Neste artigo, apresentamos uma opção de receita saudável para marmita fitness, proporcionando variedade e praticidade para o seu dia a dia. Lembre-se de adaptar as receitas de acordo com as suas preferências e necessidades alimentares. Aproveite os benefícios de cuidar da sua alimentação e elevar o nível da sua saúde e bem-estar.

Como deixar o escondidinho de batata-doce ainda melhor

  1. Adicionar queijo gratinado: Após montar as camadas de batata-doce e carne moída, você pode adicionar queijo ralado por cima. Leve ao forno para gratinar até que o queijo esteja dourado e borbulhante.
  2. Acrescentar temperos extras: Experimente adicionar temperos como páprica defumada, cominho, orégano, alecrim ou salsa à carne moída para dar um toque extra de sabor.
  3. Incluir legumes adicionais: Você pode adicionar outros legumes picados, como brócolis, couve-flor, espinafre ou ervilhas, na camada de carne moída para aumentar a quantidade de nutrientes e dar mais textura ao prato.
  4. Camada de purê de batata-doce: Ao invés de apenas amassar as batatas-doces, experimente preparar um purê mais cremoso e espalhar uma camada generosa por cima da carne moída antes de levar ao forno.
  5. Adicionar ervas frescas: Finalize o escondidinho com ervas frescas picadas, como cebolinha, salsinha ou coentro, para dar um toque de frescor e aroma.
  6. Substituir a carne moída: Se preferir, você pode substituir a carne moída por frango desfiado, carne de porco magra ou cogumelos, conforme suas preferências alimentares.

Essas opções adicionais vão ajudar a tornar o seu escondidinho de batata-doce ainda mais saboroso e personalizado, proporcionando uma experiência gastronômica única. Sinta-se à vontade para explorar e experimentar diferentes combinações para encontrar a que mais lhe agrada.

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