Qual a fruta com mais vitamina C? – Frutas ricas em vitamina C

Descubra quais são os vegetais e as frutas ricas em vitamina C

As Frutas ricas em vitamina C são uma ótima alternativa para obter uma fonte de nutriente essencial para a saúde humana. Sendo assim, a vitamina C é importante para o sistema imunológico, a cicatrização de feridas, a absorção do ferro e a produção de colágeno. Então, sabendo que as frutas são uma ótima fonte de vitamina C, e algumas frutas são mais ricas em vitamina C do que outras. Por quê não responder à pergunta: qual a fruta com mais vitamina C?

Vitamina C – Qual Fruta Tem Mais?

O camu-camu e a ameixa de Kakadu são as frutas com mais vitamina C, conhecidas até hoje. O camu-camu é uma fruta pequena, de cor roxa, nativa da Amazônia brasileira. Já que o seu teor de vitamina C é de 2,5 gramas por 100 gramas de fruta. Por isso, uma porção de 100 gramas de camu-camu fornece mais de 250% da dose diária recomendada de vitamina C.

Por outro lado, a ameixa de Kakadu é uma fruta pequena, de cor laranja, nativa da Austrália. Porém, o seu teor de vitamina C é também de 2,5 gramas por 100 gramas de fruta.

As principais Frutas ricas em vitamina C

Nem todo mundo pode ter acesso à frutas exóticas como camu-camu e ameixa de Kakadu, porém, existem outras frutas que também são boas fontes de vitamina C. Segundo a tabela 1, abaixo:

Os principais vegetais ricos em vitamina C

Para aqueles não são fãs de frutas, os vegetais ricos em vitamina C são uma ótima alternativa:

• Pimentão amarelo: O pimentão amarelo é o vegetal com mais vitamina C. Já que uma xícara de pimentão amarelo picado contém cerca de 342 miligramas de vitamina C, o que representa mais de 370% da dose diária recomendada.
• Brócolis: O brócolis é outro vegetal rico em vitamina C. Por isso, uma xícara de brócolis cozido contém cerca de 89 miligramas de vitamina C, o que representa cerca de 98% da dose diária recomendada.
• Espinafre: O espinafre é um vegetal versátil que pode ser usado em uma variedade de receitas. Além disso, uma xícara de espinafre cozido contém cerca de 84 miligramas de vitamina C, o que representa cerca de 94% da dose diária recomendada.
• Kiwi: O kiwi é uma fruta que também é considerada um vegetal. Já que uma unidade de kiwi contém cerca de 92,7 miligramas de vitamina C, o que representa cerca de 102% da dose diária recomendada.
• Laranja: A laranja é uma fruta cítrica que é uma ótima fonte de vitamina C. Então, uma laranja média contém cerca de 53,2 miligramas de vitamina C, o que representa cerca de 58% da dose diária recomendada.

Outros vegetais ricos em vitamina C

Além dos vegetais mencionados acima, outros vegetais também são boas fontes de vitamina C, incluindo:

• Batata-doce: Uma xícara de batata-doce cozida contém cerca de 26,1 miligramas de vitamina C, o que representa cerca de 28% da dose diária recomendada.
• Repolho: Uma xícara de repolho cozido contém cerca de 35,2 miligramas de vitamina C, o que representa cerca de 38% da dose diária recomendada.
• Cenoula: Uma xícara de cenoura crua contém cerca de 13,2 miligramas de vitamina C, o que representa cerca de 14% da dose diária recomendada.
• Abobrinha: Uma xícara de abobrinha cozida contém cerca de 22,1 miligramas de vitamina C, o que representa cerca de 24% da dose diária recomendada.
• Ervilha: Uma xícara de ervilha cozida contém cerca de 30,3 miligramas de vitamina C, o que representa cerca de 33% da dose diária recomendada.

Falta de Vitamina C para o Corpo – Descubra os Sintomas e Doenças

Primeiramente, a vitamina C é uma vitamina essencial para o bom funcionamento do corpo humano. Pois ela é importante para a produção de colágeno, isto é, um componente vital para a saúde da pele, ossos, dentes e vasos sanguíneos. Além disso, ela é necessária para a cicatrização de feridas, absorção de ferro e defesa do organismo contra infecções.

Baixa Vitamina C no Corpo

A deficiência de vitamina C pode causar uma série de sintomas, que variam de acordo com a gravidade da deficiência. No entanto, em casos leves, os sintomas podem incluir:

• Cansaço
• Fraqueza
• Dores musculares
• Dor de cabeça
• Gengivas inchadas e sangrando
• Queda de cabelo
• Pele seca
• Palidez

Doenças Causadas Pela Falta de Vitamina C

Em casos mais graves, a deficiência de vitamina C pode levar à doenças como a chamada escorbuto. Ou seja, é a forma mais grave de deficiência de vitamina C, com os principais sintomas, incluindo:

• Sangramentos espontâneos
• Hemorragias nas gengivas
• Queda de dentes
• Anemia
• Dores nas articulações
• Fraqueza muscular
• Depressão

Problemas de cicatrização: A vitamina C é essencial para a cicatrização de feridas. A deficiência de vitamina C pode levar a feridas que cicatrizam lentamente ou não cicatrizam de forma alguma.

Aumento do risco de infecções: A vitamina C é importante para o sistema imunológico. A deficiência de vitamina C pode aumentar o risco de infecções, como gripes, resfriados e pneumonia.

Outras doenças: A deficiência de vitamina C também pode estar associada a outras doenças, como catarata, artrite reumatoide e doença cardíaca.

A deficiência de vitamina C é rara em países desenvolvidos, mas pode ocorrer em pessoas que têm uma dieta pobre em frutas, legumes e verduras. Também é mais comum em pessoas que fumam, fazem uso de álcool ou que têm doenças que prejudicam a absorção de nutrientes.

O tratamento da deficiência de vitamina C consiste em aumentar a ingestão de alimentos ricos em vitamina C. Em casos graves, pode ser necessário o uso de suplementos de vitamina C.

Para garantir a ingestão adequada de vitamina C, é recomendado que adultos consumam pelo menos 90 mg de vitamina C por dia.

Importância da vitamina C para pele

A vitamina C é um nutriente essencial para a saúde humana. Ela desempenha um papel importante em várias funções do corpo, incluindo:

• Sistema imunológico: A vitamina C é essencial para o funcionamento do sistema imunológico, ajudando a proteger o corpo contra infecções. Por isso, favorece no combate aos sintomas da Dengue, veja mais em nosso artigo.
• Cicatrização de feridas: A vitamina C é necessária para a produção de colágeno, uma proteína que ajuda na cicatrização de feridas.
• Absorção do ferro: A vitamina C ajuda na absorção do ferro de alimentos vegetais.
• Produção de colágeno: A vitamina C é necessária para a produção de colágeno, uma proteína que dá estrutura e firmeza à pele, cartilagens, ossos e dentes.
• Clareador de pele: Sim, a vitamina C pode ser um clareador de pele. Ela tem propriedades antioxidantes que podem ajudar a reduzir a produção de melanina, o pigmento que dá cor à pele. A vitamina C também pode ajudar a aumentar a produção de colágeno, que pode ajudar a uniformizar o tom da pele. A vitamina C pode ser usada de várias maneiras para clarear a pele. Ela pode ser ingerida por meio da dieta, aplicada na pele na forma de cremes ou séruns, ou injetada na pele.

Como obter a quantidade de vitamina C recomendada

A dose diária recomendada de vitamina C para adultos é de 90 miligramas para homens e 75 miligramas para mulheres.

Para obter a quantidade de vitamina C recomendada, você pode comer uma variedade de frutas e vegetais ricos em vitamina C.

Aqui estão algumas dicas para aumentar a ingestão de vitamina C:

• Comece o dia com um copo de suco de laranja ou de acerola.
• Adicione frutas ricas em vitamina C às suas refeições e lanches.
• Experimente vegetais crus ou cozidos no vapor, pois eles preservam melhor a vitamina C.

Resumo

O camu-camu e a ameixa de Kakadu são as frutas com mais vitamina C. Ambas as frutas são nativas da América do Sul e são uma ótima fonte deste nutriente essencial para a saúde humana.

Outras frutas também são boas fontes de vitamina C, como a acerola, o kiwi, a laranja, o limão, a manga, o mamão e o morango. Para obter a quantidade de vitamina C recomendada, você pode comer uma variedade de frutas e vegetais ricos em vitamina C.

Ao incluir uma variedade de vegetais e frutas ricas em vitamina C, você pode ajudar a proteger seu sistema imunológico, cicatrizar feridas mais rapidamente, absorver melhor o ferro e ajudar na cura contra os sintomas da Dengue.